冬虫夏草怎么辨别真假

看图冬虫夏草真假怎么鉴别真假

　　1、看色冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄。正品虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大，断面黄白色，不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳。

　　2、看形正品的冬虫夏草腹面有足8对，其中三对前足已退化，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

　　3、看面正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

怎样识别冬虫夏草的真假

　　方法一：掂重量。一般掺了其他东西的虫草手感都比较重，很有可能是加注了铅。消费者需反复比较，谨防上当。在掂重量的同时，最好选择信誉好的虫草行购买。

　　方法二：闻味道。虫草因为是虫体结成，普遍具有腥味，且越新鲜的虫草，腥味越重。正品虫草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥气味，消费者选购前可以闻闻味道。

　　方法三：看外形。最好的虫草是新采掘出来的，其营养成分不会流失。因此最好选择新鲜上市的虫草。其颜色比较新，而陈草则色泽相对暗淡。另外正品虫草在阳光照射下可以清晰地看见有细细的绒毛。

冬虫夏草真假难辨常见的假草

　　几种常见假虫草、亚香棒虫草、又叫霍克斯虫草。子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头；子座顶端圆形，中部四足不太突出，环纹没正品虫草那么明显，草头出现分叉的情况比较多。（正品虫草也有这种情况，但是几百条才可能看到一条分叉的，此种情况要依据其他特征识别）其它外表特征基本相同。有的亚香棒虫草虫体发白，较为好鉴别，也有黄颜色的，较为难识别。

　　凉山虫草虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。少数“草部”顶端有分支。

　　新疆虫草虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬，子座通常无。新疆虫草的伪品较好识别。

　　地蚕“虫体”呈梭形。略弯曲，环纹较少，仅3～15条。外表淡黄色。这些掺杂假劣的药材，不仅严重影响虫草疗效，甚至会危害患者的生命健康。所以，我们一定要注意识别虫草的真假，购买到疗效正宗的冬虫夏草。

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